Всем понятно, что человеку необходимо питание всегда, даже в условиях космоса. Тем более космонавты тратят много физической энергии, и им требуется усиленной питание для умственной деятельности в необычных для человека условиях-космосе.
Вопрос о питании астронавтов в космосе изучался задолго до первого полета. Сначала планировалось создание специальных таблеток, которые будут включать в себя всё необходимое для нормального функционирования организма. Но таблетки так и остались только теорией. Вместо них были созданы специальные тюбики из аллюминия, в которых находилось различные паста и пюре образные блюда.
Такие тюбики необходимо было употребить сразу же после вскрытия, выбирали «меню» сами космонавты, и первоначально оно не отличалось многообразием. Далее на смену тюбикам из алюминия, пришли емкости для питания из более современных материалов, таких как многослойный ламинат и к экструзия.
Первым космонавтом, который питался в космосе, был астронавт Герман Титов, который пробыл первый раз в космосе 25 часов, что было беспрецедентным событием. Три блюда были включены в его меню-паштет из печени, смородиновый сок и суп-пюре из овощей. По словам Титова, в процессе полета, он питался три раза, и каждый раз оставался голодным. В дальнейшем меню астронавтов стало более разнообразным и питательным.
В настоящее время разнообразие блюд космонавтов, может быть приравнено к меню хорошего ресторана. Многие продукты, такие как овощи, мясо проходят облучение и термическую обработку, для того чтобы исключить появление в них микроорганизмов. Такие продукты как орехи, выпечка остаются для космонавтов в привычном состоянии, соль и сахар переводят в жидкость, кофе и соки — в порошки.
Сегодня каждый космонавт может сам выбирать себе рацион питания, исходя из своих вкусов и потребностей своего организма. Это могут даже быть блюда из вегетарианской кухни. Не запрещается так же делиться и обмениваться блюдами с другими космонавтами.
Мода на различные блюда, заставляет меняться и рацион космонавтов. Старые блюда уходят в прошлое, новые появляются, такие как солянка, окрошка, грибной суп, греческий салат, Жюльен. Но некоторые блюда остаются неизменно популярными в рационе космического питания, например, борщ, голубцы, телячий язык.
К космической еде есть определенные требования:
— еда должна быть питательной и восполнять все особенности человеческого организма;
— еда должна быть в компактных упаковках, чтобы минимизировать отходы.
Кроме того, еда не должна вызывать излишнее газообразование, так как оно может привести к перегрузке очистительной системы воздуха.
В наше время существуют специальные музеи посвященные космосу и космонавтике, где можно познакомиться с историей создания питания для астронавтов.
Так же существует ряд тематических кафе, где в качестве эксперимента, желающие могут продегустировать космическое меню.
Если вы затеяли стройку или решили сделать ремонт в квартире, то наверняка вам понадобятся хорошие и качественные двери которые можно с легкостью заказать в онлайн магазине. Лучшие мастера помогут вам выбрать самую красивую и подходящую под ваш интерьер дверь. Качество гарантировано.